maandag 17 mei 2010

Divinatio Utrecht


Industriele omgeving zo achter de jaarbeurs (Veilinghavenkade is een zijstraat van de Croeselaan) maar zeer zeker de moeite waard. Superstrak interieur, uitstekende enthousiaste vakkundige ongedwongen bediening en een sterwaardige kwaliteit. Ons gezelschap werd, als gebruikelijk overigens, steeds luidruchtiger en dat was ook geen probleem dus daarmee scoren ze bij ons zeer zeker bonuspunten.
De naam doet Italiaans aan maar de kaart laat zich beter als Frans Mediterraans omschrijven en de nieuwe Chef de Cuisine is Erik van Dam, winnaar van het tv-programma Hermans Helden van volgens mij een paar jaar geleden.
'Must go' dit restaurant.

Geen opmerkingen: